Hiểu đúng về nước ion kiềm – 6 lợi ích của nước ion kiềm đối với sức khỏe

Từ trước đến nay, chúng ta vẫn quen với cách uống nước máy đun sôi để nguội hoặc là nước lọc qua các công nghệ lọc phổ biến. Trong những năm gần đây, nước ion kiềm dần trở nên phổ biến và đứng đầu trong danh sách tìm kiếm các loại nước uống tốt cho sức khỏe. Vậy nước ion kiềm là gì và thực hư tác dụng của nó ra sao? Hãy cùng Nuwa tìm hiểu ở bài viết dưới đây nhé. 

1. Tìm hiểu về nước ion kiềm

1.1 Nước ion kiềm là gì?

Nước ion kiềm hay thường được gọi với các tên khác như nước kiềm, nước khoáng kiềm, nước hydrogen, nước khoáng ion kiềm, nước hydrogen ion kiềm,….được xác định dựa trên độ pH của nước. Theo đó, nếu độ pH > 7 thì dung dịch có tính kiềm. Chỉ số pH càng lớn hơn 7 thì tính kiềm càng mạnh. Ngược lại, độ pH < 7 thì dung dịch có tính axit. Nếu pH = 7 được xem là nước trung tính. 

1.2 Nước ion kiềm được tạo ra như thế nào?

Nước ion kiềm được tạo ra bằng thiết bị tạo ion, làm tăng độ pH thông qua quá trình điện phân bằng cách sử dụng thiết bị có quá trình điện phân để tách thành phần có tính axit và tính kiềm từ nguồn nước đầu vào. Sau đó, thiết bị loại bỏ một số phân tử nước hoặc thêm electron vào để kiểm soát chỉ số pH của nước như mong muốn.

1.3 Các tính chất của nước ion kiềm

– Giàu kiềm tự nhiên: Giàu tính kiềm thường có trong rau xanh, hoa quả,…

– Giàu hydrogen chống oxy hóa mạnh: Nhờ quá trình điện phân mà nước ion kiềm chứa nhiều hydrogen (hydro hoạt tính) – chất chống oxy hóa có khả năng xuyên qua cả máu não thấm sâu và bảo vệ tế bào. 

– Cấu trúc phân tử nước siêu nhỏ: Nước ion kiềm được tạo ra nhờ quá trình điện phân, do đó có kích thước phân tử siêu nhỏ khoảng 0.5 nanomet, nhỏ gấp 5 lần so với phân tử nước thường (2.5 nanomet). 

– Chứa hàm lượng vi khoáng tự nhiên: Nước ion kiềm được tạo ra bằng công nghệ lọc hiện đại giúp bảo toàn những vi khoáng, khoáng chất có lợi cho cơ thể như: canxi, magie, kali,.. 

1.3 Nước ion kiềm có độ pH bao nhiêu là tốt?

Nước kiềm có độ pH dao động từ 7.0 đến 14.0, tuy nhiên theo các chuyên ra nước pH dao động từ 7.0 – 9.5 mới thực sự tốt cho sức khỏe. Tùy theo độ tuổi và mục đích sử dụng mà độ pH cũng sẽ khác nhau, cụ thể như sau:

– Nước trung tính (pH = 7.0): có tác dụng tốt nhất dùng để uống thuốc, pha sữa… vì nó không làm biến đổi tính chất của sữa hoặc các loại dược phẩm.

– Nước kiềm nhẹ (pH = 8.0 hoặc 8.5): có thể dùng cho những người đang làm quen với nước kiềm như trẻ nhỏ, người cao tuổi và có thể uống trực tiếp.

– Nước kiềm mạnh (pH = 9.0 hoặc 9.5): dùng cho người trưởng thành uống trực tiếp hoặc nấu ăn.

Xem thêm:

• Nước ion kiềm và mối quan hệ với thận
• 6 cách giảm mức Axit Uric

2. Nước ion kiềm có thực sự tốt cho sức khỏe không?

2.1 Lợi ích của nước ion kiềm

Lý giải về tác dụng của nước ion kiềm tốt cho sức khỏe, theo PGS.TS.BS Nguyễn Thị Lâm – Nguyên Phó viện trưởng Viện Dinh Dưỡng Quốc gia, nước ion kiềm chứa thành phần quan trọng là các chất điện giải ( có nhiều trong rau xanh, trái cây,…) cung cấp nguồn chất điện giải dồi dào cho cơ thể.  Tác dụng của nước ion kiềm cũng được nghiên cứu và kiểm nghiệm bởi các chuyên gia Nhật Bản đối với một số bệnh về đường ruột, máu,…. Cụ thể:

Phòng ngừa các bệnh về đường ruột

Cơ thể con người rất dễ mất đi tính kiềm nhẹ và bị axit hóa do nhiều tác động khác nhau như thường xuyên thức khuya, căng thẳng, ăn nhiều thức ăn chứa nhiều dầu mỡ,… Sử dụng nước kiềm thường xuyên, giúp cân bằng độ pH cho cơ thể và giúp duy trì ở mức ổn định từ 7.3 – 7.4.

Ngăn ngừa lão hóa

Nhờ hàm chứa nhiều hydrogen chống oxy hóa mạnh, nước ion kiềm có khả năng ngăn ngừa lão hóa cao và phòng ngừa bệnh tật. Vì thế, việc sử dụng nước ion kiềm mỗi ngày giúp cơ thể khỏe mạnh, tinh thần thoải mái.

Trung hòa axit dư trong dạ dày

Khi tiêu thụ nước ion kiềm có pH từ 8.5 – 9.5, cơ thể nhanh chóng cân bằng lượng axit – kiềm tự nhiên. Nước có tính kiềm giúp đưa cơ thể về trạng thái cân bằng tự nhiên, giảm thiểu cơn đau dạ dày, trào ngược dạ dày do dư axit gây ra. 

Thanh lọc cơ thể 

Nước ion kiềm giàu Hydrogen hỗ trợ detox, chống lại các gốc tự do giúp ngăn ngừa và làm chậm quá trình lão hóa. Các phân tử nước siêu nhỏ giúp việc vận chuyển oxy và dưỡng chất cho tế bào diễn ra nhanh chóng và hiệu quả hơn. Thông qua đó nhằm loại bỏ độc tố ra ngoài cơ thể. 

Bổ sung khoáng chất cần thiết

Lượng vi khoáng tự nhiên như natri, canxi, magie, kali, kẽm, sắt,… thiết yếu cho cơ thể đều được giữ lại trong nước giúp cung cấp năng lượng, cung cấp sức đề kháng cho cơ thể để làm việc và học tập, rèn luyện hiệu quả hơn. 

Nấu ăn ngon, giữ thực phẩm tươi hơn

Nhờ cấu trúc phân tử nước siêu nhỏ mà nước ion kiềm có thể dễ dàng thẩm thấu nhanh và trong đồ ăn. Điều này đảm bảo thức ăn sau khi nấu sẽ chín mềm, thơm ngon và bảo toàn được dưỡng chất. Khi sử dụng để pha trà, cà phê giúp cho thức uống thơm ngon 

Ngoài ra, tính kiềm trong nước ion kiềm khi sử dụng để rửa thực phẩm sẽ giúp rửa sạch bụi bẩn, các chất độc hại, thuốc trừ sâu,…

2.2 Sử dụng nước ion kiềm sao cho đúng?

Nước ion kiềm chứa nhiều lợi ích đối với sức khỏe, tuy nhiên cách sử dụng làm sao cho hiệu quả và an toàn cũng là cách mà người dùng cần lưu ý: 

– Không nên đun sôi nước ion kiềm: Khi đun sôi, nước ion kiềm có thể bị kết tủa và mất đi các khoáng chất. Do đó người dùng không nên đun sôi để có thể giữ trọn khoáng chất và hương vị tự nhiên trong nước. 

– Lưu ý đối tượng không nên sử dụng: Trẻ em vẫn có thể uống nước kiềm tuy nhiên vẫn phải lưu ý một số vấn đề để đảm bảo an toàn. Đối với trẻ em dưới 3 tuổi không cần thiết phải sử dụng loại nước này. Trẻ nhỏ từ 4-12 tuổi cũng chỉ nên uống nước ion kiềm cấp độ nhẹ và tối đa 240ml/ngày.

Những người mắc các bệnh liên quan đến thận, người già trên 80 tuổi không cần thiết phải sử dụng loại nước này vì có thể gây ra một số tác dụng phụ đối với cơ thể.

– Nên sử dụng bao nhiêu lít một ngày: Thông thường mỗi ngày một người trưởng thành nên uống từ 2-4 lít nước ion kiềm. Tuy nhiên tùy vào trọng lượng và thể trạng mà bạn có thể cân nhắc sao cho phù hợp. Dưới đây là cách tính mà bạn có thể tham khảo:

Cân nặng (Lbs)* 0.5= Lượng nước (oz).

Trong đó:

• 1kg tương ứng với 2Lbs
• 1 oz tương ứng với 0,03 lít

3. Mua nước ion kiềm ở đâu

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều sản phẩm nước ion kiềm đến từ các thương hiệu nổi tiếng như Fujiwa, LangBiang, Holland,… Hiện nay, các sản phẩm nước ion kiềm đến từ các thương hiệu trên đều đã có mặt trên kệ tại siêu thị Nuwa Market và các kênh phân phối online. Chúng tôi cam kết cung cấp cho khách hàng các sản phẩm chính hãng, chất lượng với mức giá ưu đãi. 

Thông tin liên hệ 

Địa chỉ: 183C Nguyễn Văn Đậu, Phường 11, Quận Bình Thạnh Tp.HCM

Hotline: 1900.63.63.17 – 091.666.1213

Email: info@nuwa.vn

Kết luận

Nước ion kiềm là loại nước được kiểm định là có nhiều tác dụng tốt cho cơ thể giúp ngăn ngừa và phòng chống một số bệnh. Tuy nhiên để sử dụng sao cho hiệu quả và phát huy tác dụng được tốt nhất, người dùng cũng cần nên lưu ý một số vấn đề như đã đề cập ở bài viết. Trên đây là một số lưu ý mà Nuwa tâm huyết chia sẻ, hi vọng sẽ hữu ích với bạn. Đừng quên cập nhật trang web của chúng tôi thường xuyên để biết thêm nhiều kiến thức về nước tốt và sức khỏe bạn nhé!